Resep yang satu ini merupakan resep pilihan tercipta karena ketidaksengajaan untuk mendapatkan masakan yang enak dan cepat, ketika kami membeli ikan bawal agak bingung juga mau dimasak dengan bumbu apa, lalu kami mencoba dengan bumbu instan supaya lebih cepat dengan campuran beberapa bahan tambahan. Sebenarnya telah kami coba berapa resep rendang yang diposting beberapa situs dan blog namun rasanya tidak selezat kabarnya.
Bahan:
Ikan bawal 1 kg
Cabe merah besar 1 ons
Daun kemangi secukupnya
Bumbu rendang instant 2 bungkus
Kelapa 1 butir ambil santannya
Bawang putih dan merah secukupnya
Sereh
Cara membuat:
Bersihkan ikan bawal kemudian digoreng.
Iris bentuk lembaran kotak cabe merah.
Siapkan bumbu bawang putih dan merah diiris tambahkan santan dan sereh, masukkan cabe merah masak sampai matang.
Setelah matang angkat dan masukkan daun kemangi aduk hingga rata, lalu masukkan bawal goreng dan siap disajikan hangat-hangat.
0 comments:
Post a Comment